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Peras escalfadas con cítricos

Peras escalfadas con cítricos


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2 porciones

Cocina en 20 minutos

Dificultad: Super fácil

Nutrición por ración
  • Calorías 248 12%

  • Grasa 0.2g 0%

  • Saturados 0g 0%

  • Azúcares 59,3g 66%

  • Proteína 0,6 g 1%

  • Carbohidratos 59,8 g 23%

De la ingesta de referencia de un adulto

Ingredientes

  • 1 limón
  • 1 naranja
  • 1 rama de canela (o clavo, pimienta de Jamaica, anís estrellado o una combinación)
  • 200 g de azúcar granulada
  • 2 peras
  • crema doble, para servir

Receta de

Revista Jamie

Por Anna Hansen

Método

  1. Coloque la cáscara pelada y el jugo del limón y la naranja en una cacerola, lo suficientemente grande para contener las peras.
  2. Añadir la canela y el azúcar, verter 500ml de agua y llevar a ebullición. Cocine hasta que el azúcar se disuelva.
  3. Pele las peras, luego una vez que el azúcar se haya disuelto, baje el fuego y baje las peras al almíbar.
  4. Cocine a fuego lento durante 10 a 12 minutos, o hasta que estén tiernos, luego retire del fuego y deje enfriar.
  5. Sirve las peras con crema doble y 4 cucharadas de líquido para escalfar por persona.


Ver el vídeo: TIP:PERAS EN ALMIBAR sin azúcar


Comentarios:

  1. Moketoveto

    ¡gracias!

  2. Foma

    Estoy aquí por casualidad, pero me registré especialmente para participar en la discusión.

  3. Zuriel

    Felicitaciones, tu pensamiento será útil.

  4. Taban

    Entre nosotros hablando, me gustaría pedir ayuda a un moderador.

  5. Lachlann

    No puedes cambiar nada.

  6. Bradford

    Tenía muchas ganas de hablar contigo.

  7. Voodooshicage

    Tengo una situación similar. Podemos discutir.



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