Tostada de remolacha asada
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Para 4 personas
Cocina en 55 minutos
Dificultad: Super fácil
Nutrición por ración
Calorías 126 6%
Grasa 1.2g 2%
Saturados 0,2g 1%
Azúcares 5.4g 6%
Sal 0,7g 12%
Proteína 4g 8%
Carbohidratos 24,8 g 10%
Fibra 1.7g -
De la ingesta de referencia de un adulto
Ingredientes
- 4 remolachas crudas
- 4 cucharadas de vinagre de vino tinto
- 5 ramitas de tomillo fresco
- 4 rebanadas de masa madre
- 2 cucharadas de rábano picante a la crema
- unas cebolletas frescas
Receta de
Revista Jamie
Por Laura Fyfe
Método
- Precalentar el horno a 180ºC / 350ºF / gas 4.
- Frote muy bien las remolachas, luego córtelas en trozos y colóquelas en una bandeja para asar.
- Agregue el vinagre, el tomillo y 4 cucharadas de agua, luego mezcle para cubrir (¡es posible que desee usar guantes!).
- Cubra con papel de aluminio y ase durante 45 minutos o hasta que esté bien cocido.
- Cuando esté casi listo para servir, tueste el pan y unte con el rábano picante.
- Cubra con la remolacha asada, luego corte las cebolletas y mézclelas.
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