cr.blackmilkmag.com
Recetas inusuales

Sopa Mulligatawny navideña

Sopa Mulligatawny navideña


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.


Sopa Mulligatawny navideña

Para 6

Cocina en 55 minutos

Dificultad No es demasiado complicado

Nutrición por ración
  • Calorías 400 20%

  • Grasa 7,4 g 11%

  • Saturados 1,5g 8%

  • Azúcares 7.6g 8%

  • Sal 1.3g 22%

  • Proteína 32,2g 64%

  • Carbohidratos 51,3 g 20%

  • Fibra 2.3g -

De la ingesta de referencia de un adulto

Ingredientes

  • 1 cebolla grande
  • 2 dientes de ajo
  • 1 zanahoria
  • 300 g de calabaza moscada
  • 1 trozo de jengibre del tamaño de un pulgar
  • 1 cucharada de aceite de oliva
  • 1 guindilla roja seca
  • 1 cucharada de puré de tomate
  • 1 cucharada de pasta de curry
  • 500 g sobrantes de pavo campero cocido
  • 1 lata de 400 g de tomates picados
  • 750 ml de caldo de pollo o menudencias orgánico caliente
  • 300 g de arroz basmati
  • unas ramitas de cilantro fresco

Receta de

Revista Jamie

Método

  1. Pelar y cortar la cebolla y el ajo, cortar la zanahoria y cortar la calabaza en trozos de 5 mm. Pelar y rallar finamente el jengibre.
  2. Caliente el aceite en una cacerola grande a fuego medio, luego agregue la cebolla, el ajo, la zanahoria, el jengibre y el chile seco. Ponga la tapa y cocine, revolviendo ocasionalmente, hasta que todas las verduras estén suaves, cocidas y ligeramente doradas.
  3. Agrega la calabaza, el puré de tomate y la pasta de curry, luego tritura el pavo y revuelve bien, asegurándote de que todo esté bien cubierto. Agrega los tomates picados y sazona con sal marina y pimienta negra.
  4. Vierta el caldo caliente y lleve a ebullición, luego reduzca a fuego lento y cocine por 15 minutos. Ahora agregue el arroz basmati y cocine a fuego lento durante 10 minutos más, hasta que el arroz esté cocido. Sazone al gusto, sirva en tazones grandes y recoja las hojas de cilantro para decorar.


Ver el vídeo: Receta del día - Sopa Mulligatawny


Comentarios:

  1. Doughal

    Puedo ofrecer mucha información sobre este tema, ¿necesitas?.

  2. Macfie

    Creo que están equivocados. soy capaz de demostrarlo. Escríbeme por MP.

  3. Bardaric

    aaaaaa, martin, eres solo una súper megachel

  4. Galloway

    Es una buena idea. Está listo para apoyarlo.



Escribe un mensaje