Sabrosa ensalada de tabulé
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Sabrosa ensalada de tabulé
Con pistachos y zumaque
Con pistachos y zumaque
Para 4 personas
Se cocina en 30 minutos más enfriamiento
Dificultad: Super fácil
Nutrición por ración
Calorías 277 14%
Grasa 19,8g 28%
Saturados 2.8g 14%
Azúcares 6.5g 7%
Sal 0.6g 10%
Proteína 6,3 g 13%
Carbohidratos 18,8 g 7%
Fibra 4.8g -
De la ingesta de referencia de un adulto
Ingredientes
- 200 g de trigo bulgur
- sal marina
- pimienta negra recién molida
- 50 g de pistachos
- 1 manojo de menta fresca
- 2 manojos de perejil fresco de hoja plana
- 6 rábanos
- 4 cebolletas
- 4 tomates maduros
- 2 limones, jugo de
- aceite de oliva virgen extra
- 1 granada
- ½ cucharadita de zumaque
Método
- Enjuague el trigo bulgur con agua corriente fría, luego cocine en una olla grande con agua hirviendo con sal de acuerdo con las instrucciones del paquete. Escurrir y dejar enfriar por completo.
- Mientras tanto, tostar los pistachos en una sartén seca a fuego medio, luego picarlos y agregarlos a un tazón grande. Coger, picar finamente y añadir las hojas de menta y perejil, descartando los tallos. Corta los rábanos y las cebolletas, luego pica junto con los tomates. Agrega todas las verduras picadas al bol con el jugo de limón, 4 cucharadas de aceite de oliva y una buena pizca de sal y pimienta. Mezcle bien.
- Esponja el trigo bulgur con un tenedor, luego agrégalo al bol y mezcla bien. Corta la granada a la mitad y golpéala con la parte cortada hacia abajo con una cuchara de madera para que las semillas caigan al tazón. Sazone al gusto, espolvoree sobre el zumaque y mézclelo.
¡Gracias por las noticias! ¡Estaba pensando en eso! Por cierto, feliz año nuevo a todos ustedes
Si hay un deseo, el resto se elevará. El Secretario debe conocer y seguir bien los tres comandos: "sentarse", "acostar" y "fax" a los niños en el asiento trasero conducen a un accidente, un accidente en el asiento trasero conduce a los niños. Algunos idiomas trae a Kiev, y otros, al orgasmo ... donde la primicia, hay basura.
Sí, en serio.Me uno a todos dijeron anteriormente.
Eso fue necesario para mi. Le agradezco la ayuda en esta pregunta.