Mega hamburguesas vegetarianas
Mega hamburguesas vegetarianas Ensalada de jardín y aderezo de albahaca Ensalada de jardín y aderezo de albahaca Porciones 4 Cocina en 45 minutos Dificultad No es demasiado complicado Nutrición por porción Calorías 424 21 Grasas 15,7 g 22 Saturadas 4,6 g 23 Azúcares 12,1 g 13 Sal 1,5 g 25 Proteína 24,9 g 50 Carbohidratos 44,8 g 17 Fibra 9,3 g -De un ingesta de referencia para adultos Ingredientes 350 g de tofu firme y sedoso 1 huevo grande de gallinas camperas 75 g de pan rallado integral 2 cucharaditas colmadas de Marmite 8 tomates maduros 1 cucharada de vinagre de vino tinto 2 ramitas de albahaca fresca 4 bollos integrales suaves 400 g de verduras mixtas de temporada, como pepino, col lombarda, manzanas, berro 2 ramitas de romero fresco 50 g de queso cheddar 50 g de pepinillos ADEREZO DE ALBAHACA CREMA 4 cucharadas de yogur natural 1 cucharada de vinagre de vino blanco 1 cucharadita de mostaza Dijon 4 ramitas de albahaca fresca ¼ de una receta fresca de chile rojo adaptado de Everyday Super FoodBy Jamie Oliver Método de apriete un tofu y escúrralo para eliminar el exceso de líquido (deberían salir unas 4 cucharadas) s desordenado, pero es muy importante hacer esto para obtener una gran textura de hamburguesa más adelante).
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